Como criar um negócio de entrega de pequenos-almoços
A fim de oferecer serviços de qualidade que satisfaçam as necessidades dos clientes é necessário atender e concentrar-se como um negócio de entrega de pequenos-almoços, mais do…
Porque é que usamos mais recipientes individuais?
Devido à dinâmica actual, tornou-se necessário implementar a utilização de recipientes individuais que permitem o transporte de alimentos a serem consumidos durante o dia. Os…
20 receitas fáceis para caçarolas individuais
As caçarolas individuais são ferramentas de cozedura que realçam os elementos do prato que preparou e lhe dão uma melhor apresentação. São simples de usar, pois podem ser levados…
Vantagens das bandejas de refeição escolar de auto-serviço
Antes de pensar nas vantagens da utilização de tabuleiros de self-service para refeições infantis, é necessário compreender – em primeiro lugar – o tipo de público que…
Medidas de higiene de regresso às aulas
Após vários meses em confinamento devido à Covid-19 e ao início progressivo do processo de desescalonamento, chegámos a uma nova normalidade As medidas de higiene e cuidados fazem…
Presente no seu restaurante? Monouso
Para que um restaurante funcione eficientemente e gere os lucros esperados, os produtos e os preços de venda devem ser geridos. Uma das ferramentas para gerir o seu restaurante é…
Dúvida resolvida: quantas gramas tem uma colher
Se é um entusiasta da cozinha que gosta de preparar receitas para pastelaria e bolos, deve saber que as medidas são importantes. Medindo correctamente os ingredientes a adicionar…
Hábitos de limpeza aprendidos em casa
Os hábitos são os comportamentos regulares que as pessoas têm. Existem diferentes tipos, entre os quais os hábitos de limpeza estão entre os mais importantes. Desde a infância, na…
Como usar pauzinhos para exibir o seu sushi
É comum ir a um restaurante de sushi e ver os comensais usarem pauzinhos muito facilmente para comer sem complicação. Se a comida oriental, especialmente o sushi, é uma das suas…
Guia definitivo: 13 tipos de menu para um restaurante
Uma das formas de comunicação entre a cozinha de uma empresa e os seus clientes é o menu e existem muitos tipos de menus, mais do que se pode imaginar. Através deste menu, o…