Infecção de origem alimentar: Causas mais comuns e como evitá-la
Já alguma vez teve uma infecção de origem alimentar? Uma das principais fontes de doenças nos seres humanos são as infecções de origem alimentar, ou seja, a maioria das nossas…
Recomendações para assegurar a limpeza e higiene nos escritórios
Após a pandemia de Covid-19, a nossa vida mudou radicalmente. Tornou-se agora necessário implementar novas normas de limpeza e higiene nos escritórios, bem como em outros locais…
Copos de policarbonato: os aliados da hospitalidade da praia
Sabia que os copos e taças de policarbonato são os mais adequados para manter a máxima higiene? É verdade, este material é capaz de reter menos bactérias do que os clássicos…
Mesas de pizza: para que servem?
As mesas de pizza atraem a atenção de todos nós. Se alguma vez encomendou uma pizza, até já lhes tocou. As mesas de pizza estão localizadas no centro do seu prato, alguma vez se…
Passos para optimizar a automatização das encomendas
A automatização das encomendas é um dos objectivos que impulsiona o desenvolvimento de uma gestão adequada do armazenamento, distribuição e a correcta preparação do seu serviço…
Dicas para melhorar os negócios durante a pandemia
O mundo moderno está a passar por mudanças inimagináveis há apenas alguns meses. Como resultado, milhões de empresas tiveram de fechar permanentemente as suas portas, pelo que é…
Alerta de tendência! O quiosque inteligente activado por voz está a chegar
A era digital está a tomar conta da indústria da restauração rápida, e não há melhor prova disso do que quiosques inteligentes. Apesar de existirem há anos, estes quiosques não…
Como fazer papel reciclado em casa?
A arte da reciclagem parece estar a ganhar terreno entre a população e cada vez mais pessoas estão a decidir reciclar todas as embalagens e produtos que consomem. E não só isso…
Perguntas mais comuns sobre alergias alimentares
As alergias alimentares são mais comuns do que pensamos. Normalmente causam reacções adversas em algumas pessoas depois de comerem determinados alimentos. Estas reacções podem ser…
O que é um estagiário em restauração?
Stagier é um termo com o qual se pode deparar pela primeira vez, mas se estiver no ramo da restauração ou quiser fazer parte dele, terá de o conhecer e, mais importante ainda…