Novas profissões no sector da hotelaria e restauração em 2025
As novas profissões para 2025 estão a chegar ao sector da hotelaria. A tecnologia está a impulsionar esta mudança. Hoje já estamos a falar de inteligência artificial, robots e NFT…
3 aplicações móveis para gerir o seu negócio de hostelaria
Hoje em dia, as aplicações móveis podem ser utilizadas para libertar muito do seu tempo e concentrar-se no fortalecimento do seu negócio. Existem aplicações que lhe permitem…
CPET
O que é o CPET? Quando falamos de CPET, falamos de tereftalato de polietileno cristalizado. Este tipo de material é normalmente reservado para conter refeições prontas. A nível…
Rótulo de qualidade FSC
O rótulo de qualidade FSC é uma norma de certificação florestal (Cadeia de Custódia). É uma forma de garantir que a matéria-prima provém de florestas que são geridas de forma…
Descartável
No mundo da embalagem, a evolução e a preocupação com o ambiente tornou-se uma prioridade ao longo dos anos. Saber o que significa para uma embalagem ser descartável é, portanto…
Compostável
Compostaveis, recicláveis, reutilizáveis, sustentáveis? O vocabulário em torno das embalagens tem evoluído a um ritmo frenético nos últimos anos. Por conseguinte, conhecer os…
Como a Inteligência Artificial (IA) irá afectar a hostelaría em 2025
Tenho a certeza que se lhe falasse de inteligência artificial, não saberia o que é. Por outro lado, se eu lhe perguntar sobre assistentes de voz ou chatbots, tenho a certeza de…
O que é a gorjeta digital? Descubra o seu valor em 2025
Durante a pandemia, uma das recomendações foi dar um maior impulso aos pagamentos com cartão. O reverso desta medida é que a gorjeta tradicional foi grandemente reduzida. Países…
Reciclável
Que um produto é reciclável significa, grosso modo, que pode ser sujeito a processos de reciclagem a fim de fazer uso das matérias-primas de que é feito. Por outras palavras…
O que é a gorjeta digital?
A gorjeta digital… um fruto da pandemia. Durante esse tempo, uma das recomendações do governo espanhol era dar um maior impulso aos pagamentos com cartão . O reverso desta…