Para deslumbrar no Dia dos Namorados, não precisa de andar de bicicleta pelo Niágara ou escalar o Evereste não precisa de atravessar o Niágara numa bicicleta, organizando um plano especial para um dia especial o amor permitir-lhe-á encher o seu resta…
Existem diferentes tipos de restaurantes no mundo gastronómico. Geralmente, podem ser distinguidos utilizando classificações tais como o número de garfos ou o serviço que oferecem. É importante saber a que tipo de restaurante pertence o seu negócio,…
Não importa o que lhe chamem: Delivery ou entrega ao domicílio, o importante é saber que é um dos grandes aliados do seu restaurante na situação actual. Durante o início da pandemia que nos atingiu desde 2020, a entrega serviu de colete salva-vidas p…
O gastrobar é um modelo de negócio apelativo para qualquer largo espectro de clientes, desde os que adoram boa comida em restaurantes até aos que preferem um momento agradável num bar. De um ponto de vista empresarial, um gastrobar é uma excelente op…
Em todo o mundo há muitos tipos de cozinha, alguns acreditam em tantos tipos como há povos e países, todos com a capacidade de oferecer experiências culinárias memoráveis. Entre todas estas opções e tipos de cozinhas em todo o mundo, existem 12 tipos…
Um dos novos modelos de negócio que se têm desenvolvido ao longo dos anos é a Street food, que oferece uma excelente oportunidade para os empresários que queiram iniciar a sua carreira. Os alimentos de rua são uma tendência gastronómica caracterizada…
Os alergénios alimentares são substâncias presentes em alguns alimentos, que têm a capacidade de gerar uma reacção descontrolada em alguns consumidores. Em Espanha, os regulamentos indicam a existência de 14 alergénios alimentares, aos quais são atri…
O Social WiFi é um serviço que garante múltiplas vantagens para os restaurantes . Ao fornecer simplesmente uma palavra-passe, ganha o coração do seu cliente para sempre. Para além de fornecer acesso à Internet aos seus clientes, permitindo-lhes perma…
Na gastronomia, as mudanças, a maior parte das vezes, provêm das exigências directas dos utilizadores. Uma destas mudanças é conhecida como Casual Food. Na dinâmica actual dos consumidores, as empresas e grandes cadeias de restaurantes têm vindo a of…
O nosso modo de vida está a levar-nos por um caminho muito perigoso para as espécies, especialmente em termos da proliferação de resíduos que afectam a natureza. Este estilo de vida, despreocupado e sem consideração pelas consequências, gera um grand…
