Conhecer o salário de assistente é uma das questões recorrentes no sector da restauração Todos sabem que graças aos assistentes de cozinha, os cozinheiros concentram-se em cozinhar a comida, o serviço de restaurante é mais rápido e a qualidade dos pr…
Actualmente, o consumo indiscriminado de plástico trouxe como consequência um grande impacto negativo sobre a saúde e o ambiente. Por conseguinte, uma série de acções foram implementadas para promover a utilização responsável do plástico. Aqui partil…
Vivemos há demasiado tempo com a realidade do coronavírus e temos estado conscientes da necessidade de nos protegermos. Sabemos que a doença é transmitida por contacto pessoa-a-pessoa através de gotículas da boca e do nariz de uma pessoa infectada. P…
Falar inglês para trabalhar num restaurante oferece grandes benefícios . Lembre-se que, por alguma razão, é considerada a língua universal. Os turistas visitam os lugares mais emblemáticos da cidade e depois param para comer, mas há sempre o turista…
Ao decidir abrir uma empresa de catering – por conta própria – há muitas questões que nos colocamos, entre as mais importantes está a necessidade de conhecer os requisitos legais para abrir uma empresa de catering. É a base de todo o movi…
A utilização de um modelo de folha de dados do prato é uma excelente opção para organizar e documentar as características de cada prato que serve no seu restaurante. O que contém uma folha de dados do prato? Porquê utilizá-la? É necessária para o seu…
Uma imagem vale por mil palavras, um princípio que rege e explora a pornografia alimentar. A chave para a Food porn é cativar o público com imagens. Estas imagens, geralmente fotografias processadas, devem atrair a atenção e devem ser adaptadas aos g…
Com o aparecimento do Covid-19 a nível mundial, a Organização Mundial de Saúde publicou um conjunto de medidas e recomendações para evitar o contágio. As mais importantes são: a utilização de máscaras, manter uma distância social e – a mais imp…
Se tiver em mente criar um restaurante, deve atrair a atenção dos clientes para que estes reparem no seu estabelecimento, além de lhes oferecer o melhor serviço. Para captar a sua atenção, a decoração é um factor importante na primeira impressão que…
Se é um barman e procura os melhores copos de cubatas, onde pode apresentar os seus a sua preparação com estilo, originalidade e elegância: está no lugar certo o lugar certo. Monouso é a loja online de onde atendemos as necessidades de consumíveis de…
