As mesas de pizza atraem a atenção de todos nós. Se alguma vez encomendou uma pizza, até já lhes tocou. As mesas de pizza estão localizadas no centro do seu prato, alguma vez se perguntou qual é a sua função? Embora possa não parecer assim, escondem…
Sabia como é importante servir o Gin Tónico no seu recipiente adequado? O Gin Tónico, tal como outros grandes licores, não pode ser servido no primeiro copo que tiver; pelo contrário, deve ser servido num determinado copo ou num copo de vidro. Se ser…
Provavelmente já ouviu falar de sacos biodegradáveis, mas sabia que agora pode limpar o lixo do seu animal de estimação com eles? É verdade, agora pode ajudar a melhorar o seu ecossistema apenas levando o seu cão a passear; uma boa ideia, certo? Os s…
Já alguma vez se perguntou como dar um toque especial aos seus slushies? A resposta pode surpreendê-lo: palhinhas de slushie. Mas porque são estes produtos especiais? Embora sejam bastante simples, podem trazer alegria e cor aos seus slushies. Desta…
Já reparou quantos modelos de chapéus de cozinheiro existem na indústria hoteleira? Provavelmente sim, e afinal de contas, que melhor forma de reconhecer o chefe de cozinha? Este acessório característico tem feito parte da identidade e prestígio gast…
O método de embalagem a vácuo permite a conservação dos nossos alimentos, durante muito tempo, minimizando a perda de características e nutrientes. Existem diferentes tipos de sacos de vácuo. A maioria deles são fabricados em diferentes tamanhos, con…
Quando pensamos num cozinheiro, a primeira coisa que nos vem à cabeça é uma pessoa vestida com um fato branco e um chapéu de cozinheiro muito, muito alto na sua cabeça. De onde vem a altura do chapéu de cozinheiro? Quantas dobras tem um chapéu de coz…
Agora que o bom tempo está a chegar, as reuniões e refeições com amigos e familiares estão a acumular-se. Neste artigo queremos dar-lhe algumas ideias para que possa surpreender o resto dos convidados com receitas originais de doces servidas em copos…
Nos últimos tempos, a cozinha oriental tem experimentado uma expansão notável. O sushi, em particular, tornou-se uma tendência a nível mundial e cada vez mais utilizadores o exigem. Esta combinação de arroz com peixe, algas, vegetais e vinagres japon…
Aspirar líquidos ou qualquer alimento traz muitos benefícios, incluindo manter a comida mais longa e fresca do que quando a comprou. O método de embalagem a vácuo não sofre qualquer alteração substancial quando utilizado para alimentos líquidos, mas…
