A instalação de um terraço-bar não é apenas uma tendência, mas também uma tradição. Muitos locais têm este tipo de construção. No entanto, se está a pensar em instalar um, deve ter em conta que se trata de um grande investimento. No entanto, o invest…
O design de interiores em restaurantes pode mudar a percepção de um cliente quando este entra no seu restaurante. Se estiver a abrir um novo restaurante ou achar que é altura de renovar, tenha em mente que a decoração, mobiliário ou iluminação são mu…
Se conseguiu chegar tão longe, provavelmente está a perguntar-se como é que as gorjetas são divididas num restaurante. Parabéns! Criámos este post para lhe falar sobre quatro modelos de distribuição de gorjetas justas, que os seus empregados irão sem…
Gostaria de saber quais produtos se vendem melhor em bares? A informação é poder, por isso saber o que se vende melhor num bar vai ajudá-lo a aumentar as suas vendas. Os produtos vendidos nos bares são um importante ponto de venda no bar e o seu fech…
Está à procura de um fornecedor de cerveja para o seu hotel, restaurante ou negócio de bar? Se não souber qual escolher, deve saber que existem detalhes importantes a considerar para fazer uma boa escolha ao contratar um fornecedor cerveja para um ba…
Nos últimos anos, as reservas de restaurantes em linha têm vindo a aumentar, tornando-se uma alternativa muito lucrativa para a indústria da restauração. Novos hábitos de consumo, cada vez mais ligados ao digital, aliados a medidas pandêmicas, levara…
O Dia dos Namorados é uma data especial onde os amantes estão mais dispostos a investir numa noite romântica. É por isso que os bares precisam de utilizar todos os seus recursos para atrair este importante nicho para as suas instalações, a fim de imp…
Sabe que tipo de cozinha de restaurante é mais adequada ao seu negócio de catering? Se tiver dúvidas ou quiser descobrir, está no artigo certo! Quer esteja a abrir um novo restaurante ou já tenha um, é importante que estude se o tipo de cozinha que e…
Está a pensar em implementar novas formas de pagamento num bar, restaurante ou café? Se assim for, está no sítio certo para se inteirar das tendências que estão a ser implementadas no sector da restauração em termos de recepção de pagamentos. Estas n…
Actualmente, a indústria hoteleira é um dos negócios mais rentáveis. E nos dias mais movimentados, será necessária a colaboração voluntária de toda a equipa para que nenhum cliente se sinta mal servido. Esta situação significa que alguns empregados t…
