Há já algum tempo, várias plataformas de redes sociais têm vindo a publicar um café único, cremoso e muito marcante, conhecido como Dalgona Coffee. É uma tendência, especialmente entre a população mais jovem, que é atraída por um café com uma presenç…
Embalar os alimentos em película aderente é um dos métodos de conservação de alimentos que usamos muito frequentemente na nossa cozinha. A popularidade do método deve-se a três razões: a facilidade de utilização, quão económico este método de preserv…
Os arranjos florais para restaurantes estão em tendência e são uma parte importante da decoração do seu negócio. Cada vez mais restaurantes acrescentam flores ou plantas aos seus estabelecimentos, o que proporciona um contraste natural com a natureza…
A decoração de bares tem crescido ao longo dos anos e cada vez mais e novos impressionantes estilos aparecem para realçar a personalidade do nosso negócio, tornando-os únicos. No entanto, para que o seu bar alcance a decoração deslumbrante que deseja…
Os recipientes de micro-ondas tiram-nos de problemas quando precisamos de aquecer alguma comida – ou uma bebida – em poucos minutos. No entanto, nem todos os recipientes que tem em casa trabalham para cozinhar no microondas. Sabia que o m…
Os convenience food são uma tendência na venda de alimentos que tem ganhado força ao longo dos anos. Este tipo de alimentos oferece economia de tempo na preparação de alimentos e na lavagem de utensílios de cozinha, uma vez que são necessários poucos…
Colocar fotografias dos pratos no menu do seu restaurante já não é suficiente para um cliente decidir o que comer, por isso, deve começar a implementar a cozinha do espectáculo. Esta é, sem dúvida, uma forma inovadora de utilizar o marketing e cada v…
Como distribuir o espaço em um restaurante é a principal preocupação antes de inaugurar-lo, e como a organização pode agradar ou incomodar os clientes , sem pensar no que isso pode significar para si pessoalmente. Os clientes do seu restaurante desfr…
As opiniões da comunidade sobre a nova Portaria de Protecção da Saúde Pública para a implementação de sanitários mistos em restaurantes, cafetarias e bares são diversas. Para muitos pode ser inovador, para outros uma situação muito desconfortável. No…
Se está a planear abrir um restaurante de fast food, deve escolher nomes para empresas de fast food e seleccionar o que se adequa ao seu conceito de negócio. Nos produtos que oferece no menu ou no tema que utiliza para decorar, terá algumas das chave…
