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Sacos de vácuo de 150 Mícrones 150x200mm (1000 Uds)

Ref 8838-100-10
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Sacos de vácuo de 150 Mícrones 150x200mm (1000 Uds)
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  • PE (Polietileno)
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Sacos de vácuo de 150 Mícrones de 150x200mm. Fabricado em poliamida e Polietileno

  • Perfeita para alimentos frescos, congelados e cozinhados, preservando a textura, o sabor e os nutrientes durante mais tempo.
  • O polietileno proporciona uma vedação firme e duradoura, mantendo os alimentos frescos e protegidos de contaminantes externos.
  • São ideais para utilização com equipamento de embalagem a vácuo, garantindo uma extração completa do ar.
  • Adequados para congelação e alguns processos de cozedura sous-vide, sem perder as suas propriedades de vedação.
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Descrição


Sacos de vácuo de 150µm: perfeitos para a conservação de alimentos


Na Monouso, a nossa missão é clara: promover a sustentabilidade no sector alimentar e da hotelaria. Acreditamos firmemente que os sacos de vácuo são a escolha perfeita para armazenar e preservar os seus alimentos durante mais tempo, assegurando que todas as suas propriedades são mantidas em condições óptimas de uma forma eficiente.

Prolongar a vida útil dos seus alimentos e preparações alimentares

Provavelmente, está familiarizado com o conceito de conservação em embalagens a vácuo. Este processo envolve colocar um produto dentro de um saco especial e aplicar uma pressão específica para remover todo o ar no interior. No entanto, sabia que este método pode prolongar o prazo de validade dos alimentos até cinco vezes mais do que o habitual?

É muito importante referir que é necessário complementar este método com outras técnicas de conservação, como a refrigeração ou a congelação, para prolongar o prazo de validade dos alimentos.

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Sacos de vácuo profissionais: protecção garantida

Estes sacos de vácuo são feitos de poliamida e polietileno e foram especialmente concebidos para serem utilizados em câmaras ou máquinas de embalamento a vácuo profissionais. A combinação destes materiais oferece uma resistência excepcional para armazenar uma grande variedade de alimentos. Para além disso, a sua transparência é notavelmente elevada, permitindo a rápida identificação do conteúdo no interior.

Para conservar ou cozinhar? É consigo!

Estes sacos são incrivelmente versáteis e apresentam inúmeras vantagens. São perfeitos para embalar enchidos, peixe, queijo, fruta, legumes, molhos, carnes e praticamente todos os alimentos que possa imaginar. Mas não é tudo, também são ideais para cozinhar alimentos utilizando a conhecida técnica francesa chamada"sous-vide", uma vez que podem suportar temperaturas até 90 graus durante 20 a 30 minutos e são úteis para efectuar o processo de pasteurização.


Podemos ajudá-lo a escolher os sacos de vácuo certos para a sua empresa?

Compreendemos o desafio que pode ser escolher os acessórios certos para a sua empresa. Com mais de uma década de experiência no sector, estamos familiarizados com as necessidades de cada empresa de restauração e com as características de cada produto.

Se tiver alguma dúvida, a nossa equipa de apoio ao cliente Monouso terá todo o prazer em ouvi-lo e ajudá-lo com quaisquer questões que possa ter.

Ficha de dados

Cor Transparente
Dimensões 15x20cm
Desenho Professional (150 µm)
Material PE (Polietileno)
Tipo de produto Sac de Vácuo
Certificados Contato Alimentar
Forma Rectangular
Altura 20 cm
Largura 15 cm
Adequado para alimentação por contato Sim
Descartável Sim
Familia Monouso
Intrastat 48194000
Peso 150 µm
Reciclável Si
Tipo Sacos
Sacos por Caixa 10
Preço para 1.000
Tamanho 15x20cm
Unidades por Saco 100 ct

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  • O polietileno proporciona uma vedação firme e duradoura, mantendo os alimentos frescos e protegidos de contaminantes externos.
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