Quer conhecer os filmes essenciais para gastronomia? No mundo do cinema, há filmes para todos os gostos, mesmo para os amantes da comida. Entre tantos títulos, podemos encontrar filmes essenciais para a gastronomia. Estes filmes centram os seus enred…
A gestão das mídias sociais para restaurantes e bares deve ser feita de acordo com um plano específico, tal como o seria para qualquer outro negócio. Neste caso, o foco é a experiência e as peculiaridades destes ambientes. O que é que isto significa?…
O que preciso de fazer para fazer crescer o meu negócio de hostelaria? Parabéns! O primeiro passo é ser crítico e colocar a si mesmo a questão. Agora, precisa de canalizar os seus esforços para uma proposta de valor que corresponda perfeitamente às n…
O design de interiores em restaurantes pode mudar a percepção de um cliente quando este entra no seu restaurante. Se estiver a abrir um novo restaurante ou achar que é altura de renovar, tenha em mente que a decoração, mobiliário ou iluminação são mu…
Se conseguiu chegar tão longe, provavelmente está a perguntar-se como é que as gorjetas são divididas num restaurante. Parabéns! Criámos este post para lhe falar sobre quatro modelos de distribuição de gorjetas justas, que os seus empregados irão sem…
Hoje em dia, foram desenvolvidos todos os tipos de copos de café. Há todo o tipo de materiais que podem ser utilizados para transportar café e mantê-lo à temperatura certa. Uma grande qualidade é que estes copos são biodegradáveis. O café é normalmen…
Não há dúvida de que os melhores vinhos europeus irão melhorar significativamente a popularidade e a qualidade do seu restaurante. A questão é que muitos clientes atribuem naturalmente grande importância à carta de vinhos oferecida por um restaurante…
Uma loja de churros ou um stand de churros é um negócio atractivo devido à sua elevada rentabilidade, uma vez que não requer um grande investimento inicial e é pouco dispendioso para funcionar Muitas pessoas interrogam-se como montar uma loja de chur…
A cozinha é um lugar especial nas nossas casas, daí a importância de ter alguns utensílios de cozinha. Muitas vezes desordenamo-lo com inúmeras panelas e tachos que raramente utilizamos, limitando o espaço. A escolha dos utensílios está directamente…
Os celíacos são pessoas que não podem tolerar este elemento dos cereais, por isso o glúten não pode fazer parte da sua dieta e eles têm de procurar alimentos alternativos. Uma dieta sem glúten pode ser implementada em casa. No entanto, quando este ti…
