Actualmente, a indústria hoteleira é um dos negócios mais rentáveis. E nos dias mais movimentados, será necessária a colaboração voluntária de toda a equipa para que nenhum cliente se sinta mal servido. Esta situação significa que alguns empregados t…
Diz-se que para ser o melhor que se tem a aprender com o melhor, e não há nada como olhar para os hábitos mais eficazes dos chefes de cozinha de sucesso para imitar o seu bom trabalho. O que queremos dizer com “hábitos eficazes”? As atitu…
Quer aprender como manter a contabilidade de um bar? Neste posto dar-lhe-emos algumas dicas que lhe permitirão gerir correctamente as finanças do seu negócio de hospitalidade. Hoje em dia, há muitos hoteleiros que decidem tomar o controlo das suas fi…
Si te preguntas cómo reducir los gastos en un restaurante y necesitas tips para ahorrar en tu negocio de hostelería, prepara libreta y boli, porque hoy te traemos una serie de recomendaciones que te ayudarán a mejorar la economía de tu local. Sabemos…
Os seus clientes utilizam Instagram todos os dias. E com mais de mil milhões de utilizadores activos, descobrirá que esta plataforma é um ás quando se trata de criar engagement com o seu público-alvo. De facto, sabia que o compromisso dos utilizadore…
Sabia que os conceitos drive-thru, take away, delivery and pickup se referem a serviços fora do estabelecimento? Neste artigo iremos explicar em que consiste este sistema empresarial, as suas vantagens e os desafios que apresenta, e dar-lhe-emos tamb…
Já alguma vez pensou em utilizar um banco de imagens gratuito para restaurantes? Sempre se disse que uma imagem vale por mil palavras e a verdade é que estas podem ajudá-lo a dar um toque atraente e profissional ao seu restaurante Geralmente, estes b…
Os relatórios de bares e restaurantes são muito úteis para fazer as métricas dos seus objetivos, identificar erros materiais e humanos ou detetar novas oportunidades para o seu negócio. Além disso, com estes relatórios terá a capacidade de saber quai…
A faturação de restaurantes engloba todo o processo de criação e cobrança de faturas. Estes são documentos que reflectem as transacções comerciais realizadas no estabelecimento. Por outras palavras, mostram os produtos e serviços que têm sido ofereci…
O contrato de hotelaria a prazo fixo é um dos documentos utilizados para empregar pessoal em restaurantes e bares. Este tipo de contrato caracteriza-se pelo facto de funcionar numa base indefinida e intermitente. Portanto, é uma excelente alternativa…
